第401章 海苔碎拌饭(第2/2 页)
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同时，也能从中摄取到丰富的碘、蛋白质、维生素和矿物质等营养素。
确实，采用天然的方法可以帮助保持海苔的营养价值，以下是一些建议：
1. 自然晾干：如果气候条件适宜，可以选择将海苔片平铺在通风良好、阳光不直射的地方进行自然晾干。这种方法可以避免使用烤箱加热，从而减少营养素的损失。需要注意的是，晾干时要防止灰尘和昆虫的污染，并且确保海苔不会受潮。
2. 低温干燥：使用食品脱水机或低温干燥设备，将海苔在较低的温度下干燥至脆硬。这种方法比直接烘烤更为温和，能够更好地保留海苔中的营养成分。
3. 手工研磨：使用传统的石臼或木杵手工研磨海苔，而不是使用电动研磨机。手工研磨不会产生额外的热量，有助于保持海苔的营养价值。
4. 快速处理：从海水中收获海苔后，应尽快进行�
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