第11章 大鱼大肉(第2/2 页)
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刘燕和聂芊芊把买回来的东西都归整好,刘燕就去赶忙去做饭了。
“娘,去镇上买猪肉的时候摊主告诉我了个做法,一会这猪肉我来做。”
聂芊芊前世国外留学了多年,吃不惯西餐的她,早早就学会了做饭,虽和大厨不能相比,但日常菜都做的很是可口,她是在哪里都不会亏待自己的主。
聂芊芊选了一条肥瘦相间的猪肉条,切成块状大小,将需要用的调料早早的从空间拿出装进了布袋子里,将猪肉焯水、起锅、烧油,放入桂皮、香叶和八角,这些调料在这个时代也是有的,只是常入药材,人们不会用来做饭。
刘燕在一旁将鱼炖入锅中,便聚精会神的观察着聂芊芊做饭。
“这是香叶?八角?这些也能用来做饭吗?”
“当然,娘,你闻,这入锅后就炒出香味了。”
“还真是。”
聂芊芊将肉煸炒后
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