第24章 鲜肉虾仁锅贴(第2/2 页)

水去腥，放入少许的盐，生抽，胡椒粉调味，最后打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。

接着处理了几个还活蹦乱跳的明虾，去虾头，挑虾线一气呵成，也用葱姜水腌制着。

面也发好了，汤喻安拿着擀面杖，面剂子在她手中乖乖地变成薄厚均匀，又大又圆的面皮。

汤喻安挑了一些肉馅放在面皮上，再放上一个完整的虾，只见她手指熟练地一开一合，一个露头露尾，皮薄馅大的锅贴就包好了。

接着一直重复着这个动作，不一会儿就包了一盘。

她拿出一个平底锅，在锅底刷了一层橄榄油，把锅贴一个一个整整齐齐地放入锅中，围成一圈。

小火把锅贴底部煎制得金黄焦香，倒入没过锅贴一半的淀粉水，加盖等待水分收干。

开盖的瞬间，锅贴的香味扑鼻而来，她撒上一些黑芝麻，赶忙夹了几个在打包盒里面，还不忘点缀一点葱花。

此时，旁边的砂锅已经咕噜咕噜很久了，她打开砂锅，用勺子搅拌了几下，里面金黄的小米粥煮得正浓稠，还不停地冒着热气。

她刚关了火，就听见下楼的脚步声，今天做锅贴耽误了不少时间，有点晚了。

汤喻安来不及多想，拿起保温桶准备装一份小米粥，没想到手忙脚乱，不小心把滚烫的小米粥倒在了手背上。

尤陌辰刚走到客厅，就听到厨房里响起勺子掉落在地的声音，他忍不住朝厨房的方向走去。

汤喻安胡乱的在水龙头底下冲了冲，洗掉了粘在手背上的小米粥。

此时她看到白皙的手背变得绯红，有点火辣辣地疼。

保温桶还放在砂锅旁边，小米粥也洒了一些在灶台上，看起来一片狼藉。

她忍痛准备再装一点在保温桶里面，没想到手还没碰到勺子，手腕处就传来一阵温热。

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