毕业后我回家养猪了第35节(第4/4 页)

过去，评论区里乌央乌央一片都是求主播赶紧上架卖笋衣的，毕竟主播都说了，因为筛下来的笋衣不值钱，所以他们都是留着自己吃的，手残党更是想，就算买回来的笋衣做包子失败了，那损失也不大，他们还没看过笋衣长啥样呢。

唐新岚是真不想卖笋衣——这玩意儿干瘪瘪的，不会做的人，做出来的笋衣包子馅儿会很干，一点也不好吃，别问她为什么知道的，她就是传说中“一看就会、一做就废”的手残党……想当初疫情期间被隔离在家，她也曾雄心万丈想做个美食主播，后来，这个梦想就夭折于自己的厨艺。

这么说吧，她蒸的包子，连向来不挑食的一撮白都不太乐意上嘴。

不过，粉丝的愿望也是要满足的。

第二天上午，唐新岚和唐妈清点了一下作坊那边攒下来的笋衣，发现居然已经有二十几袋了，唐新岚立刻就决定要做一场秒杀活动。

笋衣不压秤，单拍的话运费比东西本身还贵，唐新岚也不想让自己的粉丝吃亏，算了算首重，干脆把半斤笋干和一斤笋衣打了一个包，正好凑个吉利数——38元，江浙沪皖包邮，其他地区也只要补一部分邮费就行了，这批秒杀尝鲜款她就准备了500份，根本没打算赚钱，就想让没吃过笋衣的外地粉丝尝尝笋衣的味道。

担心有些粉丝不会做包子，唐新岚还特意让唐妈单独做了几道笋衣为食材的家常菜——

泡发好的笋衣，洗干净，用力攥掉水分，随意切几刀，青椒切丝，腊肉切片，蒜苗切段，热油锅，先把腊肉和蒜苗倒进去翻炒片刻，然后倒入笋衣和青椒翻炒，这道菜只要加一点盐就很好吃，还不能多，因为腊肉本身就是咸的，这道菜特别下饭，而且属于小白版的炒菜，只要不是厨房杀手，按照步骤就能做出来。

除了简单的炒菜之外，唐妈还用昨晚吃剩下的红烧肉，做了一道红烧肉焖笋衣。笋衣都是晒笋干的时候掉下来的嫩片，特别嫩，不能多炖，放在红烧肉里煮沸后焖一会儿就能吃了，笋衣本身是没什么味道的，吸饱了红烧肉的汤汁之后，看着简直令人垂涎三尺……

“对了，我妈说笋衣还有个万能做法，就是拿剩菜的汤稍微焖一下，就你们家里平时吃剩下的红烧肉、红焖鸡、红烧鸭子之类的，泡点儿笋衣焖一下，又是一道新菜，而且我跟你们说，拿剩菜的菜汤焖出来的笋衣特别好吃，你们一定要试一试！”

哪怕是厨房手残党唐新岚，都能用家里吃剩下的红烧肉，做出一碗味道不错的焖笋

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